Miele di castagno da ape nera sicula – presidio slow food

9,90

Vasetto in Vetro 500 GR.
Miele unifloreale di Castagno prodotto sulle colline dei Monti Nebrodi, da Api della ritrovata specie Ape Nera Sicula. Ha un aroma forte e penetrante, dal sapore simile all’odore, pungente all’inizio, poi più o meno amaro a seconda dell’origine ed è ricco di sali minerali. Il colore varia dall’ambrato a quasi nero, secondo le zone di produzione. Come tutta la gamma di mieli dell’Azienda Carlo Amodeo, affinchè il Miele di Castagno mantenga più a lungo tutte le proprietà, viene estratto dai melari prelevati dalle zone di fioritura ogni 7 giorni per evitare l’ossidazione ad alte temperature, subito centrifugato, decantato, invasettato e posto in cella frigo a 4 gradi. Periodo di Fioritura:Luglio/Agosto

Certificazioni:
Materiale Riciclato

Caratteristiche:
Made in ItalySenza Prodotti ChimiciSenza LattosioSenza ColorantiSenza Conservanti

Esaurito

Miele di castagno da ape nera sicula – presidio slow food

Esaurito