Prodotto Confezionato in ATM – 500 GR

COD: 8032454010504

Specialità alimentare a base di farina di farro bio. Essiccata lentamente e a bassa temperatura per meglio preservare le caratteristiche nutrizionali del farro. La pasta viene trafilata al bronzo, questo le dona la rugosità ideale per trattenere meglio il condimento.

Noto dall’epoca degli Assiri ed Egizi, fino a divenire il piatto dei centurioni Romani è uno dei più antichi cereali utilizzati dall’uomo. Coltivato ancora oggi in quasi tutto il mondo, il Farro originario non ha subito cambiamenti dovuti all’intervento dell’uomo, conservando le sue caratteristiche originarie. Buona fonte di vitamine e sali minerali e ricco in fibre. Coltivato secondo i dettami dell’agricoltura biologica per conservare tutte le sue proprietà rispettando l’ambiente.

Proprietà: Essiccata a basse temperature, Grani antichi, Trafilate al bronzo

A cosa serve: Formato adatto a tutti i tipi di ricette.

Contiene: Farina di Farro, da Agricoltura Biologica

Valori nutrizionali: Valori medi (per 100 grammi): Energia 1478 kJ / 349 kcal, Grassi 1,8 g di cui Saturi 0,3 g, Carboidrati 71 g di cui Zuccheri 4,3 g, Proteine 10,3 g, Fibre 3,7 g, Sale 0,00 g

Consigli d’uso: Versala in acqua già bollente ed aggiungi sale quanto basta. Attendi i minuti di cottura indicati sul packaging. Una volta raggiunto il grado di cottura mettila a scolare ed infine condiscila a tuo piacimento. Buon appetito!

Certificazioni: Agricoltura ITALIANA

Avvertenze: Contiene Glutine. Può contenere tracce di Soia. Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore.

Certificazioni:

Caratteristiche:

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