Vasetto in Vetro – 40 GR

COD: 8012638098238

La Curcuma è una spezia naturale di origine asiatica definita dalla medicina ayurvedica come “la regina delle spezie”. Conosciuta da secoli per le sue straordinarie proprietà e sebbene non possa essere considerata un vero e proprio farmaco, sempre più studi e statistiche confermano le sue spiccate proprietà curative. La comunità medico-scientifica ha riconosciuto alla curcumina, ossia il principio attivo che dà il tipico colore giallo ocra al rizoma (fusto sotterraneo) e dal quale dipendono tutte le qualità benefiche della spezia, un potenziale alleato per la salute e il benessere dell’organismo. Ad impreziosire la spezia è anche il contenuto di vitamina C.

Proprietà: Antidolorifico, Antinfiammatorio, Antiossidante, Antitumorale, Colagogo, Coleretico, Depurativo, DIgestivo, Immunologico, Ricco di Fibre

A cosa serve:

• Aiuta a proteggere la pelle dai radicali liberi responsabili dell’invecchiamento;
• Aiuta contro difficoltà digestive e nel complesso riequilibra l’apparato digerente da disturbi gastrici e intestinali proteggendo le pareti dello stomaco;
• Ha un effetto antiflogistico su tessuti e cartilagini affetti da dolori muscolo-scheletrici e aiuta contro patologie infiammatorie croniche come l’artrite reumatoide;
• Aumenta il sistema di difesa e grazie alla sua attività immunostimolante aiuta a combattere infezioni virali e batteriche;
• Purifica l’organismo dalle tossine garantendo il buon funzionamento della cellula epatica e dell’intestino;
• Sarebbe capace di inibire e di fatto bloccare le funzioni di alcune cellule tumorali, danneggiandone la proliferazione;
• Aiuta a prevenire patologie cardiocircolatorie come l’ipertrofia e la necrosi del miocardio e protegge dagli infarti;
• Ideale per condire svariate preparazioni grazie al suo inconfondibile profumo e aroma

Contiene: Curcuma in polvere da Agricoltura Biologica

Valori nutrizionali: Valori medi (per 100 grammi): Energia 1491 kJ/355 kcal, Grassi 10 g di cui Saturi 3 g, Carboidrati 55 g di cui Zuccheri 54,5 g, Proteine 8 g, Fibre 6,3 g, Sale 0,09 g

Certificazioni: Agricoltura NON UE

Avvertenze: Può contenere Glutine, Semi di Soia, Sesamo, Lupino. Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Certificazioni:

Caratteristiche:

L'articolo Curcuma in polvere 40 gr proviene da Dea Madre Bio.

Vasetto in Vetro – 35 GR

COD: 8012638098245

Lo zenzero (Zingiber officinale) è una pianta erbacea di origine asiatica appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae. È dotato di rizoma, ovvero, una modificazione del fusto con principale funzione di riserva, che viene spesso utilizzata come spezia in cucina. Grazie alla presenza del gingerolo, ha un caratteristico sapore piccante.

Proprietà: Antinfiammatorio, Antireumatico, Digestivo

A cosa serve:

• E’ indicato per alleviare il mal di testa;
• Riduce efficacemente sia i dolori articolari che quelli muscolari, e i reumatismi;
• E’ utile per alleviare alcuni sintomi gastrointestinali, come gonfiore addominale e nausea;
• E’ consigliato in caso di gastrite e allevia le infiammazioni di stomaco ed esofago;
• Riduce i livelli di zucchero nel sangue e alcuni fattori di rischio cardiovascolare;
• E’ utilizzato in cucina come ingrediente di piatti salati e dolci

Contiene: Zenzero in polvere da Agricoltura Biologica

Valori nutrizionali: Valori medi (per 100 grammi): Energia 1315 kJ/311 kcal, Grassi 3,3 g di cui Saturi 1 g, Carboidrati 60 g di cui Zuccheri 59,4 g, Proteine 7,4 g, Fibre 5,9 g, Sale 0,08 g

Certificazioni: Agricoltura NON UE

Avvertenze: Può contenere Glutine, Semi di Soia, Sesamo, Lupino. Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Certificazioni:

Caratteristiche:

L'articolo Zenzero in polvere 35 gr proviene da Dea Madre Bio.

Confezione in ATM – 250 GR

COD: 8032454072205

La Curcuma è una spezia naturale di origine asiatica definita dalla medicina ayurvedica come “la regina delle spezie”. Conosciuta da secoli per le sue straordinarie proprietà e sebbene non possa essere considerata un vero e proprio farmaco, sempre più studi e statistiche confermano le sue spiccate proprietà curative. La comunità medico-scientifica ha riconosciuto alla curcumina, ossia il principio attivo che dà il tipico colore giallo ocra al rizoma (fusto sotterraneo) e dal quale dipendono tutte le qualità benefiche della spezia, un potenziale alleato per la salute e il benessere dell’organismo. Ad impreziosire la spezia è anche il contenuto di vitamina C.

Sotto le Stelle presenta una gamma di selezionati condimenti di origine vegetale per insaporire ogni pietanza, realizzati con ingredienti biologici di altissima qualità. Con sapore delicato o deciso per dare il carattere desiderato ad ogni ricetta e farsi avvolgere di gusto e colore. Da agricoltura biologica, senza conservanti, coloranti e additivi chimici, renderanno sano e gustoso ogni piatto. Per tutti coloro che scelgono il meglio che la natura offre.

Proprietà: Antidolorifico, Antinfiammatorio, Antiossidante, Antitumorale, Colagogo, Coleretico, Depurativo, DIgestivo, Immunologico, Ricco di Fibre

A cosa serve:

• Aiuta a proteggere la pelle dai radicali liberi responsabili dell’invecchiamento;
• Aiuta contro difficoltà digestive e nel complesso riequilibra l’apparato digerente da disturbi gastrici e intestinali proteggendo le pareti dello stomaco;
• Ha un effetto antiflogistico su tessuti e cartilagini affetti da dolori muscolo-scheletrici e aiuta contro patologie infiammatorie croniche come l’artrite reumatoide;
• Aumenta il sistema di difesa e grazie alla sua attività immunostimolante aiuta a combattere infezioni virali e batteriche;
• Purifica l’organismo dalle tossine garantendo il buon funzionamento della cellula epatica e dell’intestino;
• Sarebbe capace di inibire e di fatto bloccare le funzioni di alcune cellule tumorali, danneggiandone la proliferazione;
• Aiuta a prevenire patologie cardiocircolatorie come l’ipertrofia e la necrosi del miocardio e protegge dagli infarti;
• Ideale per condire svariate preparazioni grazie al suo inconfondibile profumo e aroma

Contiene: Curcuma in polvere da Agricoltura Biologica

Valori nutrizionali: Valori medi (per 100 grammi): Energia 1491 kJ/355 kcal, Grassi 10 g di cui Saturi 3 g, Carboidrati 55 g di cui Zuccheri 54,5 g, Proteine 8 g, Fibre 6,3 g, Sale 0,09 g

Certificazioni: Agricoltura NON UE

Avvertenze: Può contenere Glutine, Semi di Soia, Sesamo, Lupino. Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Certificazioni:

Caratteristiche:

L'articolo Curcuma in polvere 250 gr proviene da Dea Madre Bio.

Vasetto in vetro con Capsula di Sicurezza in banda stagnata – 390 GR

COD: 8018699014767

Prodotto con riso fermentato, fagioli di soia e sale marino, il miso dona alle pietanze sapore più deciso, leggermente salato e corposo.

Proprietà: Corposo, Sapore deciso

A cosa serve: Si consiglia l’utilizzo nelle zuppe, per il brodo, minestre e come base per numerose creme.

Contiene: Riso 41,5%, *fagioli di soia 41,5%, sale marino, koji (Aspergillus oryzae). () Da Agricoltura Biologica

Valori nutrizionali: Valori medi (per 100 grammi): Energia 605 Kj / 145 kcal, Grassi 5,9 g, Carboidrati 9 g di cui Zuccheri 3 g, Fibre 4,9 g, Proteine 9,7 g, Sale 8,5 g

Consigli d’uso: Versalo in acqua già bollente ed aggiungi sale quanto basta. Attendi i minuti di cottura indicati sul packaging. Una volta raggiunto il grado di cottura mettila a scolare ed infine condiscila a tuo piacimento. Buon appetito!

Certificazioni: Agricoltura UE

Avvertenze: Può contenere tracce di Cereali contenente Glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, grano Khorasan Kamut). Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 6 mesi.

Certificazioni:

Caratteristiche:

L'articolo Miso di riso europeo 390 gr proviene da Dea Madre Bio.

Bottiglia in Vetro con Tappo in Plastica Riciclabile – 145 ML

COD: 5411788044745

Salsa di soia a fermentazione naturale, naturalmente Senza Glutine, contiene numerosi tipi di fermenti, proteine, enzimi, vitamine (sembra anche la preziosa B12) e altri oligoelementi che favoriscono la digestione aumentando la secrezione dei succhi gastrici. La bassa percentuale di cloruro di sodio (16%) in esso contenuto, lo porta ad essere un sostituto benemerito del sale.

Proprietà: Iposodico

A cosa serve:

• Particolarmente indicata per la preparazione del sushi e del sashimi;
• E’ utilizzata per marinature, intingoli e brodetti;
• Può essere usata anche per preparazioni dolciarie;
• Favorisce la digestione;
• E’ utile nell’alimentazione per gli ipertesi (per chi cioè soffre di pressione alta);
• Rinforza la flora batterica intestinale

Contiene: Acqua, fagioli di SOIA*, sale marino, alcool*, A. oryzae. (*) Da Agricoltura Biologica

Valori nutrizionali: Valori medi (per 100 ml): Energia 346 Kj / 82 kcal, Grassi 0 g, Carboidrati 5,8 g di cui Zuccheri 1,7 g, Fibre 0,9 g, Proteine 10 g, Sale 13 g

Certificazioni: Agricoltura NON UE

Avvertenze: Contiene Soia. Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore. Non disperdere nell’ambiente

Certificazioni:

Caratteristiche:

L'articolo Tamari strong – salsa di soia 145 ml proviene da Dea Madre Bio.

Bottiglia in Vetro con Tappo in Plastica Riciclabile – 145 ML

COD: 5411788044752

Salsa di soia preparata con semi di soia e frumento. Viene prodotta con il metodo tradizionale giapponese di fermentazione liquida, in vasche aperte, a temperatura ambiente. Non filtrato, ma decantato, per preservarne le caratteristiche (gusto, olfatto e colore). Contiene numerosi tipi di fermenti, proteine, enzimi, vitamine (sembra anche la preziosa B12) e altri oligoelementi che favoriscono la digestione aumentando la secrezione dei succhi gastrici. La bassa percentuale di cloruro di sodio (16%) in esso contenuto, lo porta ad essere un sostituto benemerito del sale. Questo condimento apprezzato in tutto il mondo che aiuta a migliorare i sapori, ha un gusto più mediterraneo e delicato rispetto alla salsa di sola soia.

Proprietà: Iposodico

A cosa serve:

• Ideale per cucinare con verdure, zuppe e stufati;
• Indicata per preparare salse e condimenti per insalate, alghe, cereali, verdure fritte, carne e pesce;
• E’ adatta per insaporire piatti orientali e occidentali;
• Favorisce la digestione;
• E’ utile nell’alimentazione per gli ipertesi (per chi cioè soffre di pressione alta);
• Rinforza la flora batterica intestinale

Contiene: Acqua, fagioli di soia, *frumento, sale marino, Koji (Aspergillus oryzae). () Da Agricoltura Biologica

Valori nutrizionali: Valori medi (per 100 ml): Energia 315 Kj / 75 kcal, Grassi 0,1 g di cui saturi 0 g, Carboidrati 4,9 g di cui Zuccheri 1,5 g, Fibre 0,9 g, Proteine 9,6 g, Sale 14 g

Consigli d’uso: Si consiglia di aggiungerlo alle pietanze soltanto a fine cottura o sul piatto pronto (poichè ha un lieve retrogusto alcolico, dovuto alla fermentazione del frumento).

Certificazioni: Agricoltura NON UE

Avvertenze: Contiene Soia. Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore. Non disperdere nell’ambiente

Certificazioni:

Caratteristiche:

L'articolo Mild shoyu – salsa di soia 145 ml proviene da Dea Madre Bio.

Bottiglia in Vetro – 250 ML

COD: 8032738591316

Questo Aceto Balsamico è il frutto di una produzione di elevatissima qualità, derivata interamente da una selezione di uve da agricoltura biologica e biodinamica. Tutta la filiera produttiva controllata dalla Acetaia Guerzoni, in modo da garantire la certezza delle materie prime. Ottenuto dalla sapiente mescolanza di Aceto di Vino e Mosto Cotto, non contiene nessun tipo di conservante o colorante. Solo da uve Italiane prevalentemente rosse come Lambrusco e Sangiovese. Il periodo di riposo in botti di rovere lo rende idoneo per l’utilizzo giornaliero ha un profumo intenso, un gusto pungente con una nota di dolce, leggermente astringente.
Lungamente affinato in botti di Rovere.

Proprietà: Antibatterico, Antivirale, Biodinamico, Disinfettante, Ricco di Sali Minerali, Aumenta il senso di sazietà

A cosa serve: Un delizioso condimento che si accompagna soprattutto con insalate e verdure cotte e crude.

Contiene: Aceto di Vino*, Mosto cotto* (*da agricoltura Biologica e Biodinamica)

Certificazioni: Acidità 6%

Avvertenze: Contiene solfiti. Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore.

Certificazioni:

Caratteristiche:

L'articolo Aceto balsamico di modena i.g.p. proviene da Dea Madre Bio.

Bottiglia in Vetro – 750 ML

COD: 8017938005108

Questo aceto di mele è ottenuto dalla trasformazione diretta del succo di mele biologiche fresche e intere del Trentino Alto Adige, e non dalla rigenerazione del succo concentrato. La produzione è artigianale e il prodotto non viene pastorizzato, cosicchè la qualità organolettica delle materie prime è sempre eccellente. La lavorazione artigianale e l’alta qualità delle materie prime rendono l’Aceto di Mela Biologico Biotrentino un prodotto buono, genuino e di qualità superiore. Dal gusto fine, delicato e fruttato. É un condimento indicato pet coloro che amano mangiare in modo salutare e sono attenti al proprio benessere.

Uno dei primi prodotti dell’azienda Lucia Maria Melchiori, l’aceto di mela Biologico viene prodotto con un unico ingrediente: la mela biologica trentina.

Proprietà: Antinfiammatorio, Battericida, Bruciagrassi, Diuretico, Rimineralizzante, RIcco di Sali Minerali

A cosa serve: Ottimo su insalate e verdure, può essere utilizzato anche per insaporire nuove ricette.

Contiene: Mele fresche e intere del Trentino, da agricoltura Biologica.

Certificazioni: Acidità 5%

Avvertenze: Contiene solfiti. Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore.

Certificazioni:

Caratteristiche:

L'articolo Aceto di mela biologico non pastorizzato proviene da Dea Madre Bio.

Vasetto in vetro con Capsula di Sicurezza in banda stagnata – 500 GR

COD: 8002759010073

Le diverse sfumature di aromi, tutti naturalmente contenuti, ne fanno uno zucchero unico dal sapore esotico e lievemente fruttato. Oltre agli zuccheri, contiene le preziose sostanze nutritive della melassa pura, pur avendo un gusto molto più dolce e delicato.

Panela è la forma di zucchero originaria in panetti tipica di alcuni “cultivar” selezionati di canna, conosciuta fin dai secoli antichi, dalle popolazioni andine fino al lontano oriente. Tradizionalmente solo l’esperienza del capo villaggio (in Colombia era chiamato “el puntero”) consentiva di stabilire l’esatto punto di cottura del succo della canna per essere modellato in panetti. Basterebbero solo pochi attimi in più per pregiudicarne sapore e caratteristiche. I prodotti Panela sono preparati esclusivamente a partire dai panetti di zucchero tradizionali: i panetti arrivano ancora “vivi” (come li definiscono alcuni esperti del ramo) e tali escono dal laboratorio, perché le lavorazioni sono tutte lente e a bassa temperatura.

Proprietà: Dolcificante, Nutriente

A cosa serve:

• E’ particolarmente indicata per preparare dolci e biscotti o per arricchire yogurt;
• Ottimo per dolcificare in genere oppure spalmata sul pane e sulle fette biscottate;
• Insostituibile in bevande e frullati

Contiene: Panela zucchero integrale di canna*, acqua, acido citrico. *Biologico

Valori nutrizionali: Valori medi (per 100 grammi): Energia 1231,87 kJ / 289,87 kcal, Grassi 0 g, Carboidrati 68,70 g di cui Zuccheri 68,70 g, Proteine 1,32 g, Sale 0,03 g

Avvertenze: Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore.

Certificazioni:

Caratteristiche:

L'articolo Melassa dolce di zucchero integrale di canna biologico proviene da Dea Madre Bio.

Bottiglia in Vetro con Tappo in Plastica Riciclabile – 500 GR

COD: 8003144150015

Passata di Pomodoro Rustica realizzata con i migliori pomodori Biologici provenienti dalle soleggiate campagne del Sud Italia e raccolti a mano dopo accurata cernita. Pastorizzato a bagnomaria, è un concentrato di gusto e genuinità per una produzione di eccellenza che porta in tavola il sapore delle conserve fatte in casa come una volta!

Proprietà: Altissima qualità, Condimento, Nutriente

A cosa serve: Perfetta per fare la pizza. Ideale per condire la pasta e/o per insaporire qualsiasi pietanza

Contiene: Pomodoro da Agricoltura Biologica

Valori nutrizionali: Valori medi (per 100 grammi): Energia 107 kJ/25,3 kcal; Grassi 0,1 g di cui saturi 0 g; Carboidrati 4 g di cui zuccheri 4 g; Fibre 1,4 g; Proteine 1,4 g; Sale 0,20 g

Certificazioni: Agricoltura ITALIANA

Avvertenze: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperta la confezione, riporre in frigorifero e consumare entro 3 giorni. Non disperdere nell’ambiente

Certificazioni:

Caratteristiche:

L'articolo Passata di pomodoro rustica 500 gr proviene da Dea Madre Bio.